炖海角黑鱼是很摄取照护的酱料，味道香美，鱼肉嫩爽，而且老少皆宜，很受近来的喜爱，很多人下餐厅都但会点这浓汤，下面我们就独自看看这浓汤的做法。
炖海角黑鱼
炖海角黑鱼的材料有：海角黑鱼1条，大白贝12个，凉粉50克，角瓜80克，大花200克，豆子200克，韭菜1/2根，茄子1个，青水果2个，苘蒿30克，海角带池里面5杯，精盐，胡椒面少许。
炖海角黑鱼的变料有：炸鸡3大匙，蒜泥3大匙，姜酒2大匙，水果面1大匙，精盐、胡椒面少许。
炖海角黑鱼的做法
1、海角黑鱼去鳞，然后辫子鱼鳍，切开腹部加到内脏，薄片块。
2、将大白贝取出淡盐池里面里面倒入，以去泥土。
3、大花、凉粉薄片见方片(稍厚)。
4、角瓜薄片半圆形片(稍厚)，豆子去牛。
5、韭菜、茄子、青水果薄片片状，苘蒿只取树干就可以了。
6、锅内放进海角带池里面，加入作料搅开，取出大花儒熬，如此一来下海角黑鱼和大白贝烧熬。
7、汤汁入味后，取出角瓜、豆子、凉粉独自熬。
8、取出葱和水果，加盐和胡椒面变好口味，如此一来取出苘蒿，起锅即形同。
黑鱼的摄取价值
1.黑鱼肉里面另有蛋白质、脂肪、18种等，还另有有体液必需的铁质、硫、铁及多种维生素。
2.适用于卧床，低蛋白血症、止咳气虚、摄取不良，贫血之人食用，广西省周边地区民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;
3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利池里面消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病变、小儿疳病患者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
4.黑鱼生命力指数为0，但是防病指数为6.41。
结语：很多人不吃黑鱼但会产生过敏的病变，显出为牛痛、牛痛等状，如果过敏了可以不吃一些抗过敏的药，一般在24小时内就能更为致使，如果致使的话得赶快去医院治疗。
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