鲔带鱼为无脊椎动物细胞内烃脂肪的简称,常指高含量EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的带鱼细胞内的油脂。二者大多为烃脂肪酸,且分子结构相当接近,因此EPA极易在细胞内产物为高密度脂蛋白(HDL)发挥人体内。
普通带鱼细胞内含EPA、DHA数目极微,只有较冷地区浅海里的带鱼,如三文带鱼、沙丁带鱼等细胞内EPA、DHA甜度极高,而且陆地其他动物细胞内几乎不含EPA、DHA。因此转用浅海带鱼来提练EPA及DHA。
人类所主要从无脊椎动物油脂之前新陈代谢EPA和DHA,其之前以海产肥带鱼之前甜度最高,某些淡水带鱼之前也成份都将的EPA和DHA,其他动物性食物之前甜度较少。而植物性食物之前不成份EPA和DHA。EPA与DHA大多为Omega-3。
大量深入研究表明,Omega-3在大脑功能、正常的生长发育和坏死各个方面发挥着重要作用。缺乏脂肪酸与各种卫生疑问有关,包括高血压性疾病、某些胃癌、情绪障碍、高血压等。这也就是为什么鲔带鱼补充剂多年来被宣传为保护心脏、纾缓坏死、改善心理卫生、更加长寿命的或许。
但这却是意味着服用高剂量就能产物为更加好的卫生和性疾病传染病。事实上,关于鲔带鱼是否真有益处,科学界多年来有所争议。2018年11月,NEJM报道的一项深入研究见到,Omega-3脂肪酸补充剂对减少没有任何仅有心脏病危险原因的之前年男性和女性的心脏病发作、之前风或心脏病致死毫无作用。
为了确定Omega-3对致命和非致命高血压结果的有效率性,并深入研究EPA与EPA+DHA治果的潜在差异,来自美国西弗吉尼亚大学医学系的专家开展了一项荟萃比对,结果发表文章在Lancet子刊上。
试制流程
深入研究人员搜索了EMBASE、PubMed、ClinicalTrials.gov和Cochrane三幅书馆的数据库,对38项omega-3 FAs的随机对照试制进行了荟萃比对,按EPA单药和EPA+DHA疗法顶层。估计了随机波动率(RRs)和(95%大多值),并常用GRADE对证据的确定性进行了评级。所关注的主要结果是高血压致死、非致命高血压结果、水肿和心房颤动(AF)。
在149051名参与者之前,ω-3能增大7%高血压致死率(RR=0.93,95%CI:0.88-0.98)、13%非即便如此心肌梗塞(MI)(RR=0.87[0.81-0.93])、9%高血压惨案(CHD)(RR=0.91 [0.87-0.96])、5%主要过多高血压惨案(MACE)(RR=0.95 [0.92-0.98])和9%甲状腺重建(RR=0.91 [0.87-0.95])。
深入研究结果荒野三幅
荟萃比对显示,EPA单药疗法(0.82 [0.68-0.99])比EPA+DHA(0.94 [0.89-0.99])对高血压致死、非即便如此MI(EPA:0. 72 [0.62-0.84];EPA+DHA:0.92 [0.85-1.00])、CHD惨案(EPA:0.73 [0.62-0.85]以及MACE和甲状腺再造大多更加有效率。
此外,Omega-3 FA增加了不幸房颤(RR,1.26 [1.08-1.48])。EPA单药与结果表明相较,与总水肿(RR:1.49[1.20-1.84])和房颤(RR,1.35[1.10-1.66])的高安全性有关。
综上,Omega-3 增大了高血压的致死率并改善了高血压的结果。与EPA+DHA相较,EPA单药疗法的高血压安全性增大更加为出彩。
参考文献:
Effect of omega-3 fatty acids on cardiovascular outcomes: A systematic review and meta-ysis. EClinicalMedicine. 2021 Jul 8;38:100997.
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